1.以人参果和全脂奶粉为原料，发酵产生益生菌人参果酸奶，得到一种新型的凝固性酸乳蛋白食品。
2.该图谱是采用DNA测序胶限制性酶切技术，在粳稻“日本晴”的两个细菌人工染色体基因文库和一个可转化人工染色体基因文库的基础上建立的。