1.肩里肌肉靠胸部的部位,肉质纹路是沿躯体走向延展,因此筋肉之间附着有细细的脂肪,常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。
2.“叉烧肉?你快起来!”我道,“该不是你的屁股熟了吧,你坐在火炭上了?”“放屁!以胖爷我屁股的油度,肯定不会是叉烧的味道,最起码也应该是北京烤鸭的味道!”。南派三叔